过大年说好话、说吉祥话，是年俗中的一个重要组成部分，是男女老少人人都要遵循的规矩，也因此留下好些与之相关的常用语和有趣的小故事。
俗话说“过了腊八就是年”，过大年说好话的讲究从这天就开始了。
每年，妈妈都要在腊八这天打扫屋子，堂间既是厨房又是磨坊，烧柴草做饭和转圈推磨会飘起很多飞尘。没有顶棚，屋笆裸露着，一年下来，屋笆上的灰网就一缕缕垂下来。妈妈习惯把这叫作“钱串子”，用扫帚轻轻扫拢下来，撮到院子里的杏树底下挖个坑埋掉，说是明年杏子一定会大丰收，为我们家带来财运。
妈妈总是很虔诚地亲手干这件事，生怕我们这些孩子把“钱串子”说成“灰缕子”倒进猪圈。
腊月廿六日开始蒸大饽饽，乡间最讲究的就是大饽饽“开口笑”。
记得妈妈总是把面团调得格外硬一些，饽饽抟弄成型后，再用细线在饽饽顶上拉出一道浅浅的口儿，大饽饽在锅里蒸的过程中顺势就“开口笑”了。大饽饽出锅了，妈妈就会望着那些漂亮的花饽饽，一遍一遍地念叨：“大饽饽开口笑，好日子就来到。”
说起开口笑大饽饽，村里还闹过这样一个笑话。有户人家娶了个媳妇有点二，说话直来直去不过脑子。有一年，她和婆婆蒸过年的大饽饽。婆婆很用心，一锅大饽饽都齐刷刷地开口笑了。婆婆很高兴，就拍着巴掌说：“大饽饽开口笑，好日子就来到。”万万没想到，这个媳妇因年复一年的苦日子，早就憋着一肚子怨气。她接过婆婆的话茬，想都没想张口就来“一年到头吃一顿，开不开口不吃劲”。在牟平方言里，“不吃劲”是不算什么要紧事的意思。这一下子，把婆婆的鼻子都气歪了。
到了大年三十包饺子，那说好话的讲究就更多了，光是不同的馅就有不同的寓意。白菜馅，寓意百年好合，白头偕老，百财；加一点芹菜，寓意勤奋上进，勤财；加一点韭菜，寓意长长久久，久财；加一点泡发好的蘑菇，寓意鼓财，荷包鼓胀。
动手包饺子了，首先要包几个元宝形状的，放在盖帘中间。然后，围绕着这几个元宝一圈一圈向外逐层摆放整齐，这叫“圈富”。还要留出一条直道通向那几个元宝，这叫“进财”。饺子里要包进硬币、糖果、小块年糕、红枣等吉祥物。吃到硬币代表来年不缺钱；小孩吃到年糕寓意会长得高；吃到糖果预示着甜甜蜜蜜；吃到红枣则象征事业红红火火。
煮饺子时，不能用锅铲子胡乱翻动，要顺着一个方向，沿着锅边转动，形成圆圈，与摆放饺子之意相同。煮饺子时一旦有破皮露馅的，不能说“破、碎、烂”这些字眼，要说“挣了、胀了、大了”。
关于这件事，爷爷讲过这样一个故事。话说某商号的大掌柜，很迷信过大年说好话这个讲究。这年的大年夜，饺子煮熟了，他故意问厨师，今年包的饺子怎么样？挣得多少？那个厨师是个姓裴的乡下人，不但不懂这些讲究，反倒觉得这是向东家显摆自己手艺的好机会，就忙不迭地说：“掌柜的，就挣了一个，叫我吃了。你老放心吧，只要有我老裴在，饺子保证没有个挣。”大掌柜一听，鼻子都气歪了，“就挣一个你自己吃了”“有老裴（赔）在没有个挣”，这买卖还能干吗？！年没过完，他就借故炒了厨师的鱿鱼。
吃饺子之前，家家户户都要在合适的地方放一张供桌，摆上祖宗名讳的牌位，再供上大饽饽和碗菜等供品。供桌摆好了，就开始燃放烟花爆竹。那不但是辞旧迎新的标志，也是在招呼过世的祖先们回家吃年饭，俗称“请先人”。
先人请回家，随即就要关上大门，还要在大门外的门枕上横着放上木棍或高粱秸秆，以防先人离家时把财气带走了。大门要在大年初一清晨放完鞭炮才会打开，还要响响亮亮地喊上两句：“大年初一把门开，金银财宝滚进来。”
说起这摆供桌，早年间也流传下来一段小故事。有一年，有户人家刚把大饽饽摆上供桌，院子里一头驴驹跑进了屋，叼起一个大饽饽就嚼起来。这家的儿子一看就急忙喊起来：“爹爹，不好啦，驴把供儿吃了。”爹爹立马喝止儿子：“别喊啦！大年三十要说吉利话，不好也得说好！”这个故事流传的范围很广，说的人多了，就衍变成了一句民间常用的歇后语：“大年三十驴吃供了——不好也得说好”。我们乡间还有一句歇后语：“大年初一死头驴——不好也得说好”，两者要表达的意思是一样的。
正月初一一大早，拜年就开始了。孩子们都爱拜年，可以得到糖果和压岁钱。在去拜年之前，家长会对孩子们千叮咛万嘱咐，一定要管好自己这张嘴，万万不可胡说八道。可是孩子懂得的事太少了，冷不丁还是会惹出事端来。
这一年，一个5岁的孩子去他大爷爷家拜年，一进门，看到院子里跑着一只“咕咕头”鸡。这种鸡学名叫“秃脖鸡”，整个脖子光溜溜的，只是头顶上长着一撮毛，模样很滑稽。孩子一见就高兴地大声嚷嚷起来：“我知道，俺奶奶说这个鸡叫‘咕咕喵’。”这一下可了不得了，因为在乡间“咕咕喵”指的就是猫头鹰，被认为是为死神通风报信的。孩子的大爷爷本来乐呵呵的，一听这话立马就变了脸，当即就把孩子拖回家，对着他的父母发了好大一顿脾气。
无巧不成书，过了年不长时间，这孩子的大奶奶突发心脏病去世了。到这时，他大爷爷又勾起了这件事，找上门一个劲地埋怨，说老伴是被孩子大年初一喊“咕咕喵”咒死了，两家人一度闹得不可开交，经多方调和才平息下来。
说话间，又要过年了，“一张张笑脸喜相迎，你好我好咱都好”的场景又要重复一遍了。回过头看一看，打懂事起到现在，一年年，一辈辈，正因为有这么多过年的讲究，年，才有年味儿。说着甜蜜蜜的过年话，好日子自然就添了几分舒心和祥和。
